Émissions Cuisine

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

Le samedi à 10H00.

44min

On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef. Au chemin de la table au Mans.

Par le samedi 8 octobre 2016
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légumes
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Un bistrot un vrai ou l'on fait du maison de l'entrée au dessert, bienvenu au chemin de la table 12 bis avenue Henri Lefeuvre gare sud au Mans. Au menu une joue de bœuf aux petits légumes et un cheesecake pomme caramel beurre salé.

Pascal Moussu le chef du chemin de la table nous a concocté un beau cheesecake pomme caramel et beurre salé.

Cheese cake - Radio France
Cheese cake © Radio France