La vie en Bleu : cuisine

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

le samedi à 10h05.

dessert exotique
dessert exotique © Radio France

On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef. Au restaurant le jet d'eau au Mans.

Diffusion du samedi 25 mars 2017 Durée : 43min

Maggy Poirier s’inspire des produits du marché des Jacobins pour vous proposer une cuisine de goût basée sur la fraicheur. Au menu Une tarte tatin de betterave au chèvre caramel balsamique. En dessert une crème exotique facile à réaliser.

Maggy Porrier la chef du Jet d'eau au Mans .

Maggy Poirier - Radio France
Maggy Poirier © Radio France