Émissions Cuisine

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

le samedi à 10h05.

44min

On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef. Rediffusion du 10/09/16 à l'Hôtel restaurant la Renaissance au Lude.

Par le samedi 29 octobre 2016
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Escargot du Maine
Escargot du Maine © Radio France

Dany Lenoir le chef de cuisine nous propose deux recettes: un tartare à l'escargot du Maine et un cannelloni sucré en dessert.

Hôtel restaurant la renaissance au Lude.