La vie en Bleu : cuisine

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

le samedi à 10h05.

Le domaine de l'Epau.
Le domaine de l'Epau. © Radio France

On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef. Au domaine de l'Epau à l'arche de la nature.

Diffusion du samedi 30 septembre 2017 Durée : 50min

Avec le chef Florian Dupont recettes: ballotine de volaille aux choux et poire belle Hélène revisitée.

Retrouvez le domaine de l'épau sur internet

Florian Dupont  - Radio France
Florian Dupont © Radio France