Émissions Cuisine

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

le samedi à 10h05.

44min

On cuisine ensemble dans les cuisines d'un chef. Au vieux moulin de Neuville-sur-Sarthe.

Par le samedi 17 décembre 2016
Podcasts : iTunes RSS
risotto
risotto © Radio France

Au menu un risotto aux coques et couteaux et en dessert un coulant au chocolat au lait.

Bienvenu dans le cadre magique du vieux moulin de Neuville-sur-Sarthe. Repris en août dernier par Pascal Lebreton qui a relooké l’endroit, coté restaurant le chef Florent Nogués vous propose Une cuisine authentique et raffinée.

Le vieux moulin de Neuville sur internet: http://www.restaurant\-moulindeneuville.fr/

chef - Radio France
chef © Radio France
coques - Radio France
coques © Radio France