Émissions Cuisine

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef

le samedi à 10h05.

51min

France Bleu Maine - Dans la cuisine d'un chef du samedi 26 mars. Gaëtan Vavasseur, traiteur bio tolérant.

Par le samedi 26 mars 2016
Podcasts : iTunes RSS
blinis à la courge
blinis à la courge

Gaëtan Vavasseur animateur culinaire et traiteur propose des menus sans gluten, sans œufs ou encore sans lait. deux recettes au menu: Crème d'avocat et blinis à base de courge musquée.

Emmanuel Bordeau nous entraine dans les cuisines des meilleurs restaurants sarthois à la rencontre des chefs et à la découverte de leurs secrets. Une recette originale est réalisée en direct chaque semaine.