Émissions Cuisine

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La véritable galette charentaise Beurlay - (17)

Par le mercredi 23 mars 2016
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la véritable galette charentaise
la véritable galette charentaise

Cette semaine avec David Morel, on apprend comment la pâtisserie Beurlay, ( près de Rochefort), fabrique ses bonnes galettes charentaises.

Véritable spécialité locale, ce sont aujourd'hui 2000 galettes qui sont produites par heure ! ! Nous retrouvons David et le directeur de la pâtisserie Beurlay tout près de la chaîne de production ..