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Livres

Histoire en Touraine - Une enfance heureuse à Tours - La pâtisserie Poirault

Diffusion du 23 octobre 2019
À retrouver dans l'émission
Histoire en Touraine sur France Bleu Touraine
Histoire en Touraine
Le samedi et le dimanche à 8h38
France Bleu Touraine
De
- Mis à jour le
Par

Souvenirs de gourmandises avec la pâtisserie Poirault, rue Nationale à Tours. Philippe Martinet, nous raconte le gâteau du dimanche.

Pâtisserie Poirault - 1960 - 1982 - 31, rue Nationale - Tours
Pâtisserie Poirault - 1960 - 1982 - 31, rue Nationale - Tours - Facebook

Philippe Martinet, auteur du livre "Une enfance heureuse" aux éditions Hugues de Chivré est notre invité, dans son livre et dans "l'Histoire en Touraine" il évoque ses souvenirs de jeunesse, sa vie quotidienne dans les années 50-60 au cœur de la ville de Tours. une place est faite à la gourmandise avec la célèbre pâtisserie Poirault qui a fermée ses portes rue Nationale en 1982. Un hommage à l'une des plus belles pâtisseries-confiseries de France. Sucres d'orge, pruneaux farcis, nougat de Tours....La pâtisserie comprenait également un salon de thé très élégant.

Épisodes

Tous les épisodes

Michael Jordan

Histoire en Touraine : Le jour où Michael Jordan a joué un match avec le Tours Basket

Le 3 juin 2023

C’est l’histoire... d’une histoire qu’il faut répéter plusieurs fois pour vraiment y croire. Au tout début des années 90, le grand Michael Jordan a joué un match avec notre équipe du Tours Basket. Promis, ce n’est pas une blague et on revient aujourd’hui sur cette anecdote incroyable.
03 min
Saint-Aignan

Histoire en Touraine : La canalisation du Cher

Le 28 mai 2023

C'est l'histoire d’un chantier de grande ampleur qui a profondément modifié le profil d’une rivière Cher et de ses paysages. On s’intéresse aujourd’hui à la canalisation du Cher.
03 min
marché de gros

Histoire en Touraine : Le marché de gros à Tours

Le 27 mai 2023

C'est l'histoire d’un lieu qu’un grand nombre de commerçants tourangeaux connaissance, un lieu rempli de bonnes choses. Aujourd’hui, on s’intéresse au petit « Rungis » de la Touraine, le marché de gros de Rochepinard.
03 min
vestige de l'hôtel de Beaune-Semblançay

Histoire en Touraine : L’hôtel de Beaune-Semblançay

Le 21 mai 2023

C’est l’histoire... d’un étonnant morceau de mur et d’une jolie galerie, cachés à à quelques pas de la Rue Nationale, à Tours. On s’intéresse aujourd’hui à l’hôtel de Beaune-Semblançay.
03 min
De Vinci

Histoire en Touraine : La mort de Léonard par Ménageot

Le 20 mai 2023

C’est l’histoire... d’une histoire qui n’est pas vraiment vraie, l’histoire d’une fake new sortie tout droit d’un tableau du 18ème. Aujourd’hui, on lève les yeux sur la « Mort de Léonard de Vinci », par François-Guillaume Ménageot.
03 min
Charles III entouré de sa famille

Histoire en Touraine : Les voyages de la monarchie britannique en Touraine

Le 14 mai 2023

C’est l’histoire d’une famille qui porte le Val de Loire dans son coeur. Aujourd’hui on s’intéresse aux visites effectuées en Touraine par les différents membres de la famille royale d’Angleterre.
03 min
Foire

Histoire en Touraine : Petite histoire de la foire de Tours

Le 13 mai 2023

C’est l’histoire d’un rendez-vous que beaucoup de tourangeaux ne manqueraient sous aucun prétexte, l’histoire d’un événement qui mêle commerce, gastronomie et loisirs. On parle aujourd’hui de la Foire de Tours, dont l’histoire a traversé les siècles.
02 min
Monument aux morts américain à Tours

Histoire en Touraine : Le monument aux morts américains à Tours

Le 7 mai 2023

C'est l'histoire d’un monument commémoratif que l’on regarde souvent d’une manière distraite et qui a pourtant plein de petites anecdotes à nous révéler. En ce dimanche, on lève les yeux vers les monuments aux morts américains, quai Malraux à Tours.
03 min
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