Replay du lundi 5 avril 2021

Une grande caravane pour servir des Pancakes bretons, Romain et Mikael sur les routes

- Mis à jour le

La balade des bretons heureux avec Romain et Mickaël dans leur grande caravane de restauration

La caravane de Smack
La caravane de Smack - Romain Barré

Ce sera le symbole de leur aventure culinaire sur les routes bretonnes : une grande caravane couleur chrome.

La grande caravane de Smack
La grande caravane de Smack - Romain Barré

Romain et Mickael lancent dès que possible cette grande caravane sur les routes bretonnes pour servir leur spécialité : le Pancake breton. A la carte également, un burger maison made in Breizh.

Le Burger maison de Smack
Le Burger maison de Smack - Romain Barré

Romain Barré et Mickaël Brault nous proposent sur ces images l'ambiance que véhiculera leur grande caravane.

Au-dessus de la grande caravane, il y aura une grande enseigne lumineuse au nom de Smack qui tournera en permanence au-dessus.

Dans la grande caravane de Smack
Dans la grande caravane de Smack - Romain Barré

Lorsque le service sera proposé à la caravene, imaginez dans un emballage carton, ce burger plein de légumes frais fait de pain aux graines de lin, épeautre, frites de topinambour, steack haché de black angus. Dans cet entretien, Romain nous explique sa démarche Circuit-court pour trouver tous les ingrédients.

Romain et Mickaël lanceront une campagne de financement participatif via leur site internet Smack.

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