Replay du mardi 27 octobre 2020

Emmanuel Rabaud, président du syndicat des producteurs de châtaignes en Haute-Vienne

Avec la pomme, c'est l'autre fruit emblématique du Limousin, autour duquel toute une filière s'est réorganisée, il y a dix ans tout juste, avec un grand plan de relance des plantations. Pour quels résultats ? Interview signée Alain Ginestet.

Les vergers de châtaigniers occupent aujourd'hui 10 fois plus d'espace qu'il y a dix ans
Les vergers de châtaigniers occupent aujourd'hui 10 fois plus d'espace qu'il y a dix ans © Radio France - Franck Daumas

Avec la pomme, c'est l'autre fruit emblématique du Limousin, autour duquel toute une filière s'est réorganisée, il y a dix ans tout juste, avec un grand plan de relance des plantations. Pour quels résultats ? Interview signée Alain Ginestet.