Replay du samedi 26 juin 2021

Spéciale été : 3 recettes fresh & detox !

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Les vacances approchent, et cette année, pas questions de se ruer sur les sodas et glaces industrielles pour se rafraîchir ! Découvrez 3 recettes fresh & detox pour rendre votre été plus frais.

Popsicles
Popsicles © Getty

Les popsicles = sucettes glacées

Pour réaliser vos popsicles, deux variantes sont possibles.

Popsicle 1

  • 200 grammes de yaourt grec 0%
  • 150 g de mélange de fruits rouges en petits morceaux
  • 2/3 d'une cuillère à soupe de sirop d'agave

Vous mélangez tous les ingrédients et vous les mettez dans les moules de votre choix avec des bâtonnets. Vous les mettez au congélateur pour au moins 4 heures.

Popsicle 2, version plus light

  • 1 demi pastèque
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

Après avoir enlevé les pépins, vous mixez la chair de la pastèque avec le sirop d'agave. Vous les mettez dans les moules de votre choix avec des bâtonnets. Vous les mettez au congélateur pour au moins 4 heures.

Les eaux detox

L'idée est de prendre un litre d'eau dans un récipient et d'y ajouter des choses que vous aimez. Exemple :

  • 1 Litre d'eau
  • Un concombre découpé en rondelles (en conservant la peau)
  • 3 branches de romarin frais
  • 6 tiges de basilic frais
  • 1/2 citron vert découpé en rondelles
  • Quelques feuilles de menthe

Vous mettez tous les ingrédients dans un litre d'eau. Vous laissez le mélange au frais toute la nuit. Le lendemain, quand l'eau s'est bien imprégnée, vous filtrez l'eau et vous l'emmenez partout avec vous pour vous rafraîchir tout au long de la journée !

Les smoothie bowls

Une idée hyper sympa pour le petit-déjeuner !

  • Une banane
  • 350 grammes de fraises congelées
  • 25 cl de lait d'amande
  • framboises fraiches
  • graines diverses
  • céréales diverses

Mixez la banane et les fraises congelées avec le lait d'amande jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Dedans, rajoutez les ingrédients que vous aimez !

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