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Je suis d'où je viens - extraits choisis

samedi et dimanche de 13h à 14h

© Maxppp

Je suis d'où je viens : Guy Savoy

Diffusion du dimanche 15 novembre 2015 Durée : 49min

Le chef étoilé Guy Savoy parle de sa passion

Né à Nevers, Guy Savoy a grandi en Isère, à Bourgoin-Jallieu . On parle de son enfance, sa découverte de la cuisine auprès de sa mère, jusqu'à son restaurant actuel, restaurant prestigieux à la Monnaie de Paris.

Pour notre chronique cuisine, Nathalie Helal a choisi de nous faire découvrir une spécialité de Nevers, le caramel ... le négus.

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Bonus Guy Savoy