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Illustration : cuisine
Illustration : cuisine © Getty - 10'000 Hours

Des recettes familiales avec coeur

Diffusion du vendredi 11 janvier 2019 Durée : 3min

Une chaîne humaine positive pour mettre dans les lumières ces voisines et voisins qui œuvrent pour les autres dans les Pyrénées-Orientales et on se passe le relais. Découvrons le choix de l’humoriste et chansonnier Serge Llado

C’est Robert Barrero comédien et blogueur culinaire.  

Alors son truc c’est de revisiter des classiques mais avec le patrimoine de son histoire familial, lui qui est enfants de Républicains Espagnols exilés. 

A l’époque il fallait faire avec peu, ce qui avait quand même l’avantage de stimuler la créativité.  

Sur son blog, Casa Roberto, notre invité nous propose des recettes très originales comme par exemple la « Paëlla de Caracoles » avec des escargots. Nous avons aussi toute une sélection de tapas et des desserts avec l’inspiration de Robert.  Et choses intéressantes, les photos sont magnifiques, il a également toute une expérience en la matière.