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L'Alsace insolite et secrète

Samedi et dimanche à 8h16

© Philippe Lutz
© Philippe Lutz

Avec Philippe Lutz (2/2)

Diffusion du dimanche 6 mai 2018 Durée : 2min

Suite des coups de cœur alsaciens de l'écrivain et photographe Philippe Lutz. Il nous emmène ce dimanche sur les cols vosgiens, dans le livre "à couper le souffle" des frères Rémusat, "Nuances Vosges" et à Fouchy, au restaurant de Jean-Louis Diette : "Non, Jean-Louis Diette n'a pas de page Facebook, pas d'étoile Michelin, il ne fait pas de burgers, ni de nouvelle cuisine... mais il a tout simplement le meilleur jambon en croûte d'Alsace"