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L'Alsacien, mot à mot

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C'est la saison des cerises
C'est la saison des cerises © Getty - 742253731- Vesna Jovanovic / EyeEm

S'Wort vom Dàà: Kirsche

Diffusion du lundi 18 juin 2018 Durée : 1min

Le mot du jour de Danielle Crevenat Werner est aujourd'hui : la cerise.

La cerise est le fruit comestible du cerisier. Il s'agit d'une drupe (fruit charnu à noyau), de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé jusque noire, plus rarement jaune. Ce petit fruit compte environ 50 calories pour 100 grammes.

La fleur est généralement blanche.  Il en existe plus de 600 variétés, dont les plus connues sont la Burlat et la Bigarreau. les cerises se récoltent de fin mai à mi-août.