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Mehlknepple

Diffusion du 24 juillet 2018
À retrouver dans l'émission
L'alsacien, mot à mot sur France Bleu Elsass
L'Alsacien, mot à mot
Du lundi au vendredi à 8h16
De Danielle Crevenat-Werner
France Bleu Elsass
De
- Mis à jour le
Par

Mehlknepple, ça ne se traduit pas en français, ça se déguste !

Couverture "E hüffe Knepple"
Couverture "E hüffe Knepple"

Savourez cette spécialité alsacienne à base de farine, lait, oeufs...

Comment fait-on les Mehlknepple ? 

Voici les détails présentés en alsacien, bien sûr.

Toutes les recettes de Knepple sont à retrouver dans le livre

Üss de drülinger Sprochstùbb : e hüffe Knepple

Épisodes

Tous les épisodes

Règle

le mot Règel

Le 21 septembre 2023

Notre linguiste Danièle Crevenat Werner nous donne l'origine du mot Règel . Unsere Linguistin Danièle Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes Règel.
01 min
Règle

Le mot liniàl

Le 20 septembre 2023

Notre linguiste Danièle Crevenat Werner nous donne l'origine du mot liniàl. Unsere Linguistin Danièle Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes liniàl.
02 min
enseignante qui donne cours à ses élèves

L’Alsacien Mot à Mot : Schüelmàmsell

Le 19 septembre 2023

Notre linguiste Danièle Crevenat Werner nous donne l'origine du mot Schüelmàmsell . Unsere Linguistin Danièle Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes Schüelmàmsell.
Professeur des écoles

L’Alsacien Mot à Mot : Grùndschuellehrer

Le 18 septembre 2023

Notre linguiste Danièle Crevenat Werner nous donne l'origine du mot grùndschuellehrer . Unsere Linguistin Danièle Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes grùndschuellehrer.

L'alsacien, mot à mot sur France Bleu Elsass

L’Alsacien Mot à Mot

Le 15 septembre 2023
01 min
école élémentaire

Le mot Grùndschiler

Le 14 septembre 2023

Notre linguiste Danièle Crevenat Werner nous donne l'origine du mot grùndschiler. Unsere Linguistin Danièle Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes grùndschiler.
02 min
fou rire d'écolier

L’Alsacien Mot à Mot

Le 13 septembre 2023

Notre linguiste Danièle Crevenat Werner nous donne l'origine du mot Grundschuel. Unsere Linguistin Danièle Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes Grundschuel.
02 min
Flèches qui pointent un bouton

L’Alsacien Mot à Mot: le mot Do

Le 12 septembre 2023

Notre linguiste Daniele Crevenat Werner nous donne l'origine du mot do Unser Linguist Daniele Crevenat Werner verrät uns den Ursprung des Wortes Schieler
01 min
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