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L'Alsacien, mot à mot

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L'atelier de choucroute... A visiter !
L'atelier de choucroute... A visiter ! © Radio France - Guy Wach

Sürkrüttbrettle

Diffusion du lundi 29 octobre 2018 Durée : 1min

Dans la famille des mots autour de la choucroute, nous demandons : " Sürkrüttbrettle" !

Sürkrüttbrettle, ce sont les planchettes que l'on met sur la choucroute avec de poser la pierre.

Et pour connaître l'étymologie de ce mot, écoutez les détails présentés ici.