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La Vie en Bleu : L'Assiette Savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Assiette : Repas de fête aux plantes sauvages

Par le lundi 26 décembre 2016
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Cynorhodon églantier Getty.jpg © Getty - Cynorhodon églantier Getty.jpg

Avec Gilles Hiobergary, cueilleur de plantes dans les Aravis, spécialiste de la flore alpine

Dîner de fête aux plantes sauvages

Assiette Repas aux plantes sauvages 26 déc 2016.MP3

Cynorhodon, sapin, genévrier, gentiane et plantes séchées : préparer des plats de fête au goût peu ordinaire avec des plantes sauvages de saison !

Le site de Gilles ICI
La flore alpine sur France Bleu ICI

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