Émissions Cuisine

L'Assiette Savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

36min

Cuisiner écologique avec Cédric Mouthon le chef de l'Atelier 180 Degré à La Roche sur Foron

Par le mercredi 21 septembre 2016
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Le livre de Cédric Mouthon "Workshop Ado" Editions de La Martinière
Le livre de Cédric Mouthon "Workshop Ado" Editions de La Martinière © Radio France - Serge Carbonell

Cédric Mouthon le chef de l'Atelier 180 Degré à La Roche sur Foron, le site de l'Atelier 180 Degré

Le concours Toques éthiques qui a lieu à Bonneville ce samedi 25 Septembre au lycée hôtelier François BISE

Intervention de Christine Viron de La Bio d'ici, membre du jury du concours Toques éthiques

La recette des ravioles au fromage de chèvre, et le tartare de saumon aux agrumes.

Le chef Cédric Mouthon de l'Atelier 180 Degrés - Radio France
Le chef Cédric Mouthon de l'Atelier 180 Degrés © Radio France - Serge Carbonell