Émissions Cuisine

La Vie en Bleu : L'Assiette Savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

37min

L'assiette savoyarde du vendredi 15 janvier 2016 : Jean-marie Chanove Chef du Refuge des gourmets à Machilly : la truffe

Par le vendredi 15 janvier 2016
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Le menu truffe du Refuge des gourmets à Machilly
Le menu truffe du Refuge des gourmets à Machilly © Radio France - Serge Carbonell

L'assiette savoyarde du vendredi 15 janvier 2016 : Jean-marie Chanove Chef du Refuge des gourmets à Machilly : la truffe

On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.

L'assiette savoyarde du vendredi 15 janvier 2016 : Jean-marie Chanove Chef du Refuge des gourmets à Machilly : la truffe sous toutes ses formes de l'entrée au dessert