La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Poularde de Bresse
Poularde de Bresse -

La volaille de Bresse avec Joel Billet de la Ferme du poirier à Montrevel-en-Bresse

Diffusion du mercredi 30 novembre 2016 Durée : 39min

La volaille de Bresse : chapon,dinde,poulet,poularde ; Les recettes : le poulet de Bresse à la crème, au vinaigre, aux écrevisses ; Les conseils pour préparer la volaille pour les fêtes et les glorieuses de Bresses qui ont lieu à partir du 13 décembre 2016

La volaille de Bresse avec Joel Billet de la Ferme de poirier à Montrevel-en-Bresse

Le site des Glorieuses de Bresse