La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Le chef Génarro Cocozza  et  Caroline, Isabelle, et Nadège
Le chef Génarro Cocozza et Caroline, Isabelle, et Nadège © Radio France - Serge Carbonell

L'assiette savoyarde du lundi 2 novembre 2015 : le chef Génarro Cocozza Restaurant La Châtelle à Ugine

Diffusion du lundi 2 novembre 2015 Durée : 40min

L'assiette savoyarde du lundi 2 novembre 2015 : le chef Génarro Cocozza Restaurant La Châtelle à Ugine : La caille au sirop d'orange et le foie gras aux clémentines

On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.