La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu : L'Assiette savoyarde, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Le menu "Tout homard" au Refuge des Gourmets à Machilly
Le menu "Tout homard" au Refuge des Gourmets à Machilly - Refuge des gourmets

L'assiette savoyarde vendredi 13/11/ 2015 : Hubert et Jean-Marie Chanove Refuge des gourmets à Machilly : le homard

Diffusion du vendredi 13 novembre 2015 Durée : 35min

L'assiette savoyarde du vendredi 13 novembre 2015 : Hubert et Jean-Marie Chanove Refuge des gourmets à Machilly

On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.

L'assiette savoyarde du vendredi 13 novembre 2015 : Hubert et Jean-Marie Chanove Refuge des gourmets à Machilly !

Au menu : Cannelloni de homard, beurre de corail,Tarte de homard déstructurée, orange, endive,Plins de homard, choux fleur, citron

Jardin de saison arrosé d’un consommé de homard,Queue de homard rôti, lapin aux cèpes, déclinaison de carotte, légèreté de pomme

de terre persil

Le site internet du Refuge des Gourmets à Machilly