L'astuce cuisine du Chef

Du lundi au vendredi à 10h09

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Carpaccio de figues, lait d'amande et tapioca

Diffusion du vendredi 6 décembre 2019 Durée : 6min

... à toutes les figues que j'ai aimées,... avant !!! Mais ça, c'était avant !!! Avant cette recette de carpaccio de figues, lait d'amande et tapioca ! Une création de Pascal Bouffety, chef de "La Grande Tour" à Saint-Ay

Une visite du restaurant s'impose ;-)

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