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L'astuce cuisine du Chef

Du lundi au vendredi à 10h10

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illustration © Getty

Cuisinons un suprême de filets de poule faisane farcie aux chataignes et pied de cochon

Diffusion du mercredi 10 octobre 2018 Durée : 6min

Avec le chef de "L'auberge du Cheval Blanc" à Yvoy le Marron et Bernard Gaucher , apiculteur et castanéïculteur