L'astuce cuisine du Chef

Du lundi au vendredi à 10h09

Fricassée de coquillages à la chablisienne, une recette du chef David Sterne du restaurant "la parenthèse" à Orléans
Fricassée de coquillages à la chablisienne, une recette du chef David Sterne du restaurant "la parenthèse" à Orléans © Radio France - Bruno Berthier

Réalisons une Fricassée de coquillages à la "chablisienne"

Diffusion du lundi 4 novembre 2019 Durée : 7min

C'est marée basse,... partons à la recherche de coquillages et cuisinons !!!

... cette délicieuse Fricassée de coquillages à la "chablisienne"... une recette de David Sterne, chef du restaurant "la Parenthèse" à Orléans

Bonne dégustation !

Toute l'actualité du restaurant sur sa page Facebook