Replay du mercredi 31 octobre 2018

La bouillabaisse de la Loire du Régency à Gien

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La bouillabaisse... de la Loire
La bouillabaisse... de la Loire © Getty - Chris Hart

Cette bouillabaisse ne vient pas de Marseille!! Elle est bien de chez nous, elle est préparée avec les poissons de la Loire. C'est notre chef Christophe SEILLER du Régency à Gien qui nous en donne la recette dans la Vie en Bleu sur France Bleu Orléans! Bon appétit! 

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