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L'astuce cuisine du Chef

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La bouillabaisse... de la Loire
La bouillabaisse... de la Loire © Getty - Chris Hart

La bouillabaisse de la Loire du Régency à Gien

Diffusion du mercredi 31 octobre 2018 Durée : 5min

Cette bouillabaisse ne vient pas de Marseille!! Elle est bien de chez nous, elle est préparée avec les poissons de la Loire. C'est notre chef Christophe SEILLER du Régency à Gien qui nous en donne la recette dans la Vie en Bleu sur France Bleu Orléans! Bon appétit!