L'astuce cuisine du Chef

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Osez cette recette de Coquilles Saint-Jacques & Crème de petits pois au wasabi

Diffusion du mardi 4 février 2020 Durée : 7min

Vous n'avez jamais associé les coquilles Saint-Jacques aux petits pois... encore moins au wasabi ? Voici les clés de la réussite ! Le trousseau est entre les mains expertes de Benoît Auffray, chef de l'Hôtel Restaurant "la Sauldraie" à Salbris.

Par ici le site internet de l'établissement !

Par là la page Facebook de "la Sauldraie"

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