L'astuce cuisine du Chef

Du lundi au vendredi à 10h09

Bugnes, beignets, roussettes & co
Bugnes, beignets, roussettes & co © Getty

Fêtons mardi gras avec cette recette de bugnes !

Diffusion du mardi 25 février 2020 Durée : 7min

C'est mardi gras ! On s'en met jusque là ! avec cette recette de beignets, de bugnes, de roussettes, de rondiaux...

Dites comme vous voulez ! 

L'important, c'est de les déguster comme vous les aimez !

Voici la recette personnelle de la mamie de Patrice Beaudoin, le chef du restaurant et chambres d'hôtes "le Cabinet Vert" à Orléans.

Le "petit plus", ce sont les micro-pousses végétales aux notes d'agrumes que fait grandir avec amour Damien Lepeintre de "la Ferme Positive"

Comparez vos recettes avec celle du chef !

Pour voir grandir les micro-pousses de Damien, c'est par ICI !

Mots clés