L'astuce cuisine du Chef

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Recette simple d'un Carré de porc "Label Rouge", cuisson basse température

Diffusion du mercredi 13 novembre 2019 Durée : 7min

Dans le cochon, tout est bon !... ... Pour peu que le porc soit bien élevé !!! Savoureuse, délicieuse et fondante, cette recette de Carré de Porc "Label Rouge" créée par Jean-Philippe Lattron, le chef du bistrot "Aux Fines Gueules" à Orléans

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