L'astuce cuisine du Chef

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Tartelette aux agrumes et sa ganache montée au citron
Tartelette aux agrumes et sa ganache montée au citron - Christophe Hay

Tartelette aux agrumes & sa ganache montée au citron

Voilà une recette de Tartelette aux agrumes & sa ganache montée au citron

Avant de retrouver Christophe Hay, chef invité de l'émission Top Chef sur M6 le mercredi 25 mars prochain, voici sa proposition à déguster dès le 19 mars :

Tartelette aux agrumes & sa ganache montée au citron

A la fois fruitée et acidulée, voilà une recette rafraîchissante que vous allez réaliser avec facilité grâce aux astuces cuisine du chef !

Retrouvez les univers gourmets et gourmands de Christophe Hay et Aurélien Largeau en rendant visite à leurs établissements, "la Maison d'à côté" à Montlivault et "la Table d'à côté" à Ardon"

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