Replay du jeudi 8 octobre 2020

Hervé & Anne-Louise, chefs du foodtruck « Mimi La Galette »

- Mis à jour le

Direction le marché de Guéret ce matin, on embarque dans une crêperie itinérante !

Mimi La Galette est présent tous les jeudis à Guéret
Mimi La Galette est présent tous les jeudis à Guéret © Radio France - Romain Piques

A la rencontre d'une camionnette ce matin, celle de Samuel Hervé et Anne-Louise Robinson, chefs de "Mimi la Galette" !

Après 20 ans d'exercice et d'apprentissage en Bretagne dans les Côtes-d'Armor, ils ont sautés le pas et fait le paris de venir s'installer chez nous et sillonner les marchés locaux depuis la mi-août, l'occasion de venir prendre la température des biligs et savoir comment se porte ce tout nouveau resto ambulant !

Pour les retrouver sur les Marchés Creusois : 

  • Le Mardi à Auzances
  • Le Jeudi à Guéret
  • Le Vendredi à Felletin
  • Le Samedi sur le parking de l'Intermarché d'Auzances

Nos chefs du jours ont de la suite dans les idées et les astuces pour révolutionner nos fêtes de fin d'année ! En plus d'avoir l'avantage d'être rapide à faire, la galette peut aussi s'inviter autour de la table du réveiller, la recette pour épater vos convives est en podcast, et à base de saumon !

Pour les contacter et commander à l'avance un seul numéro : 06.26.06.67.38

Sur le pouce entre collègues ou avec les amis, bon appétit !