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Le restaurant lounge « Les Deux J&Cie » recrute un second de cuisine (H/F)
Le poste en CDI est basé sur Avignon
Second de cuisine ou chef de partie froid, vous viendrez renforcer l'équipe de Les Deux J&Cie restaurant Brasserie de type bistronomique sur Agroparc à Montfavet.
Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous serez amené(e) à travailler des produits frais et de qualité avec rigueur et créativité.
Vous connaissez les normes HACCP
et savez les mettre en application.
Vous saurez apporter à l'équipe votre créativité et votre expérience à l'affût des tendances.
Votre profil:
- Vous avez de l'expérience en tant que chef de partie dans une grande brasserie ou établissement de renom
- Vous êtes rigoureux/-se, dynamique, et soigné/-e
- Vous avez une bonne capacité à supporter le stress du service (entre 120 et 180 couverts par service)
- Vous aimez travailler les produits frais et offrir une cuisine de bistrot soignée
- Vous êtes passionné(e), ouvert(e) d'esprit, stimulant/-e et vous avez l'esprit d'équipe
- Compétences pâtisserie obligatoire
Il s’agit d’un contrat à durée indéterminée sur 39h hebdo
Salaire : 1600 €net négociable selon profil
Pour postuler, rapprochez-vous de votre agence Pôle Emploi muni de la référence suivante : 104PFK
Adresse : Les Deux J&Cie
1171 Route de l'Aérodrome, 84140 Avignon
Téléphone : 04 90 27 18 97