Toutes les émissions

L'idée de sortie de France Bleu Elsass

Du lundi au vendredi à 9h45

vaches
vaches © Radio France

Fête de la Transhumance d'automne (Wandelfescht) à Mulhbach-sur-Munster avec Michel Deybach

Diffusion du lundi 9 octobre 2017 Durée : 13min

Michel Deybach nous présente la ferme auberge Uff Rain et nous parle de la traditionnelle fête de la transhumance en Alsace qui aura lieu ce week-end.

Chaque année, deux fois par an, le bel écrin de la Vallée de Munster est le théâtre d’une fête attendue : la transhumance de quelques troupeaux qui redescendent dans la vallée après un été sur la montagne. La plus grande fête du Massif Vosgien ! Une belle occasion pour découvrir les vaches de la race vosgienne, mise à l’honneur à cette occasion. Selon l'usage, les fameuses clarines, lustrées pour ce grand jour, sont mises au cou des bêtes. .. De quoi participer à un spectacle folklorique étonnant, ne vous privez alors pas de passer un agréable moment en famille au cœur de cette si belle vallée alsacienne !

Programme 2017:

09h30: Célébration œcuménique avec choristes, cors des alpes et sonneurs des Hautes Chaumes dans l'église catholique de Muhlbach sur Munster

10h et toute la journée: animation dans et devant la salle de sports, le musée de la Schlitte (visite 3€) et devant le stade. Échoppes d'artistes et d'artisans (travail du bois, sabotier, sellier, club artisanal, patchwork, confection de costumes folkloriques, objets en faïence), exposition de matériel agricole, présentation de la race vosgienne, distillation. Vente de produits du terroir (fromages, charcuteries, pains, sirops, miel et confitures, jus de fruits). Animations pour enfants.

A partir de 10h: animation musicale par différents groupes

11h - 16h: arrivée échelonnée des troupeaux

11h30: dégustation de la soupe au munster devant le musée de la Schlitte. Offerte par la confrérie Saint-Grégoire du taste fromage de la Vallée de Munster.

Dès 11h30: restauration possible sur tout le parcours. Pour la restauration dans la salle des sport: réservation obligatoire au 06 52 05 31 19

16h30: vente de bétail par l'Association de sauvegarde de la race vosgienne. Rue du chemin de fer.

17h: dégustation de la soupe au munster devant la salle de sport

Vers 17h30: traite des vaches

A partir de 18h: soirée montagnarde - malkerowa.

Plus d'informations sur le site de la vallée de Munster