Replay du jeudi 24 octobre 2019

Guillaume Beaudet : le nouveau pizzaïolo du Périgord blanc

- Mis à jour le

Un nouveau food truck va sillonner les communes du Perigord Blanc : "Ze Pizz to be" ! A l’intérieur du camion, Guillaume Beaudet souhaite sublimer ses pizzas avec des produits 100% périgourdins.

Pizza de food truck
Pizza de food truck © Getty

Boulanger de formation, Guillaume Beaudet a choisit début octobre de laisser la pâte à pain de coté pour la pâte à pizza. Après avoir travaillé en Gironde et en Savoie, ce jeune périgourdin originaire de Champcevinel, sillonne le Périgord Blanc avec son camion Ze pizz to be.
Retrouvez Guillaume le pizzaïolo, ses pizzas aux produits 100% périgourdins et son foodtruck à Sorges, Léguillac-de-l'Auche, Coulounieix-Chamiers, Lacropte, Champcevinel, Notre Dame de Sanilhac, Trélissac et Bassillac. 

The pizz to be le food truck de Guillaume
The pizz to be le food truck de Guillaume - Guillaume Beaudet
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