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Jean-Christophe Cabrol président des producteurs de l'étang de Thau
Jean-Christophe Cabrol président des producteurs de l'étang de Thau © Radio France - Sébastien Garnier

VIDEO- "La préfecture a fait une erreur"(Jean Christophe Cabrol président des producteurs de l'étang de Thau)

Diffusion du mercredi 15 janvier 2020 Durée : 5min

La récolte et la vente d’huîtres, de moules et de palourdes de l'étang de Thau est interdite actuellement sur décision préfectorale en raison de la présence du virus de la gastro entérite. Un arrêté contesté par les producteurs.

Nous revenons avec lui sur la guerre qui oppose la préfecture et les conchyliculteurs de l'Etang de Thau depuis la fin de semaine. La préfecture a interdit vendredi la commercialisation et la vente des coquillages du bassin. Les éleveurs dénoncent un excès de zèle de la préfecture.

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