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L'invité de 8h12 de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi à 8h12.

Alain Chabauty, invité de Bleu Poitou

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Invité du jour
Invité du jour - Fotolia

Le responsable de la filière nationale bovine en Poitou-Charentes revient sur le scandale de la viande de cheval.

Alors que le Salon de l'Agriculture bat son plein à Paris, le scandale de la viande hachée est sur toutes les lèvres.

Pour les éleveurs bovins, cette affaire est-elle un mal pour un bien ?

Alain Chabauty est le patron de la Filière nationale bovine en Poitou-Charentes. Il répond aux questions de Baudouin Calenge.