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L'invité de 8h10 de Bleu Poitou

Du lundi au vendredi à 8H10.

Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde

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Invité du jour
Invité du jour - Fotolia

Le Poitevin Joël Robuchon est le cuisinier le plus étoilé au monde. Il est notre invité, à l'occasion du palmarès du Guide Michelin 2014.

Le Guide MIchelin vient de publier son palmarès 2014, pour distinguer les restaurants français.Dans le Poitou, il n'y a pas de changement par rapport aux éditions précédentes : la Vienne compte trois restaurants à une étoile et il n'y a aucune récompense dans les Deux-Sèvres. 

L'occasion pour nous de prendre des nouvelles de Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, qui est originaire du Poitou.

Il vient de publier un livre.

Joël Robuchon est l'invité de France Bleu Poitou, interrogé par William Giraud.