L'invité de France Bleu Auxerre

Du lundi au vendredi à 8h15

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Eric Porte, meilleur ouvrier de France, charcutier traiteur à Chablis et Tonnerre

Diffusion du vendredi 7 février 2020 Durée : 5min

la Ligue contre le cancer, l'application Yuka et l'ONG Foodwatch demandent l'interdiction des nitrites dans les aliments et notamment la charcuterie.Le produit favoriserait le cancer colorectal. Eric Porte, meilleur ouvrier de France, charcutier à Chablis était notre invité ce jeudi matin.

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