Replay du vendredi 5 juillet 2019

Benoit Vidal, Président de l'Institut Olivier de Serre

- Mis à jour le

La commémoration nationale du père de l’agriculture française en 2019 est l’occasion de rappeler l’ancrage historique de l’agriculture en Ardèche, mais également l’ambition d’une agriculture résolument tournée vers l’avenir.

Benoit Vidal
Benoit Vidal © Radio France - C.Bernard

1539-1619... Il y a quatre siècles exactement disparaissait Olivier de Serres, souvent désigné comme « le père de l’agronomie moderne ». Nous lui devons l’enrichissement des sols par la culture de plantes fourragères, l’introduction des légumineuses, des travaux de référence sur l’irrigation…  Des expérimentations quasi scientifiques à l’époque et  dont aujourd’hui le bon sens trouve une résonance partagée sur les routes de la transition écologique engagée en ce 21ème siècle. 

TOUTES LES INFOS > ICI

Mots clés: