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Jean-Bernard Berthomé, chef de culture au domaine Huet à Vouvray
Diffusion du 22 décembre 2017
À retrouver dans l'émission
Du lundi au samedi à 7h52
Un Vouvray fait partie des 100 meilleures bouteilles du monde. Il s'agit de la cuvée Le Mont, millésime 2016. C'est un demi-sec du domaine Huet
La reconnaissance vient du magazine américain Wine Spectator qui l'a classée à la 6ème place des meilleures bouteilles au monde.
Déjà, le millésime 2016 était un très très beau millésime avec beaucoup de finesse et d'élégance. Après, cette reconnaissance internationale va forcément conforter nos ventes à l'export. C'est important car aujourd'hui, sur 120 000 bouteilles produites chaque année, plus de la moitié, 60%, est vendue à l'étranger"
Sans oublier non plus que le domaine Huet fournit l'Elysée depuis les années 30
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