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Hugo Desnoyer, le boucher des stars

France Bleu Mayenne

Le plus connu des bouchers mayennais n'arrête pas !

Hugo Desnoyer, le boucher des stars

Hugo Desnoyer possède deux boutiques à Paris, deux kebabs de luxe ainsi qu'un restaurant. Il y a un an, il a ouvert une table à Tokyo. Récemment, il s'est vu décerner par le Figaroscope, le titre de "meilleure entrecôte de Paris". Enfin, le 27 octobre, sortira en librairie son nouveau livre de recettes, "Grillé".

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