Replay du jeudi 28 novembre 2019
Guillaume Chazarin, jeune agriculteur, s'est installé en solo à Villac il y a 6 ans
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Guillaume produit du veau sous la mère près de Terrasson. Il nous raconte son parcours.

C'est en 2014 que Guillaume Chazarin s'installe en tant qu'agriculteur en solo dans une exploitation située à Villac près de Terrasson. Il doit apprendre sur le tas à s'occuper des bêtes, à les soigner, à les faire vêler, et doit également se débrouiller avec toutes les tâches administratives. Aujourd'hui Guillaume, qui adore son métier, produit des veaux sous la mère qu'il vend aux Eleveurs du pays vert et à Sobeval. Il nous raconte son expérience aujourd'hui dans France Bleu Périgord midi.
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- Société
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