L'invité de France Bleu Périgord Midi

Du lundi au vendredi à 12h10

Madagascar
Madagascar © Getty

Mada Exo, boutique malgache en plein Périgueux

Diffusion du lundi 11 novembre 2019 Durée : 22min

Des sacs, des paniers, des bijoux, des épices, de la déco, des vêtements, des boîtes à bijoux, des spécialités alimentaires, il y a de tout chez Claudia RASOAN ANTO ANDRO. Des objets venus tout droit de Madagascar en plein Périgueux (13 rue St Front).

Depuis le 09 mai 2018 Claudia tient une boutique d'objets malgaches à Périgueux MADA EXO au 13 rue Saint Front. 

Claudia  - Radio France
Claudia © Radio France - Bernard Guyot

Les Malgaches sont habiles de leurs mains et les spécialités artisanales. Claudia défend l’artisanat Malgache tout en se faisant plaisir. Tout est fabriqué à la main par des artisans Malgaches. Une idée qui vient d’un petit village du nord de l’île de Madagascar (vers Nosy be) dont recycler ces fibres plastiques est une spécialité. 

Idées cadeaux : corne de Zébu, boite à bijoux, 2 cv, épices - Radio France
Idées cadeaux : corne de Zébu, boite à bijoux, 2 cv, épices © Radio France - Bernard Guyot

La corne de Zébu devient par exemple des cuillères. Claudia travaille avec des associations locales à Madagascar pour mettre en avant cette fabrication locale de qualité basé aussi sur la récupération comme ces 2CV fabriqué avec des canettes de soda métalliques.

2 cv à partir d'une canette de bière locale - Radio France
2 cv à partir d'une canette de bière locale © Radio France - Bernard Guyot

Reine des épices, Madagascar crée des mariages savoureux entre fruits, piments et viande, et bien d’autres curiosités culinaires qui vous en mettent plein les papilles. On trouve ainsi de la vraie vanille de Madagascar.

Gousses de vanille - Getty
Gousses de vanille © Getty

... ainsi qu'un énorme choix d’épices.

Des épices - Getty
Des épices © Getty

Tout ce qui est alimentaire sont des produits Antillais, Martinique, Guadeloupe, Guyane, Réunion, … boissons, rhums, confitures, punchs etc. 

Rhums - Getty
Rhums © Getty

Le riz (vary) constitue un élément essentiel de la culture malgache.

Un plat national le ROMAZAVA intègre des ingrédients typiquement malgaches, la viande de zébu (omby) et les brèdes mafana, sorte d’épinards abondamment consommés sur l’île. Recette pour 6 personnes :

  • 2 paquets de brède mafana
  • 1 oignon
  • 3 tomates
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • sel
  • eau chaude
  • potion : + 6 petits piments oiseaux

Enfin, à MADA EXO la boutique de Claudia on trouve aussi des idées cadeaux comme les huiles essentielles naturelles...

Huiles essentielles - Getty
Huiles essentielles © Getty

... des pierres naturelles, quelques pièces en bois, des boites à bijoux originales, pleines de couleurs, en rafia etc. Le soleil est chez vous. 

Soleil couchant - Getty
Soleil couchant © Getty