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L'invité de France Bleu Périgord Midi

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Monia Clément distille ses roses de Damas en agriculture bio
Monia Clément distille ses roses de Damas en agriculture bio

Monia Clément des "DOUCEURS DE LOLLA"

Diffusion du lundi 3 septembre 2018 Durée : 17min

On découvre la gamme de produits à base de rose de Damas des "Douceurs de Lolla"

Monia Clément est installée à Monestier depuis 2008. 

Après un séjour en Corse, où elle a découvert la distillation des eaux florales et leurs diverses propriétés et utilisations, elle s’est mise à cultiver principalement la rose de Damas, qu’elle distille et utilise pour fabriquer des produits gourmands… Monia a même créé en 2016 un vin aromatisé aux pétales de rose avec la complicité de son fils, jeune sommelier, un ami vigneron, et quelques connaissances en vinification. Rajoutons que c'est une passionnée de motos. Une femme passionnante et passionnée.