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Olivier Clanchin, patron de Triballat

Par le lundi 17 octobre 2016
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Olivier Clanchin, patron de Triballat
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A partir du 1er Janvier, les étiquettes des produits transformés devront préciser l'origine des produits dans les plats préparés (+8% pour la viande / +50% pour le lait). "C'est bien d'avoir mis un cadre, maintenant en allant plus loin on risquerait d'entrer dans des complexités d'étiquetage sur des produits intermédiaires comme la poudre de lait" précise Olivier Clanchin.