Replay du mardi 9 février 2021

Roland Philippe, responsable de la fromagerie-musée de Trepot (25)

- Mis à jour le

À Trepot, la fromagerie a fermé, mais reste vivante ! L'ancien "chalet" est en effet devenu musée il y a pile 40 ans, et a déjà accueilli plus de 100 000 visiteurs !

Le bâtiment surmonté de sa haute cheminée
Le bâtiment surmonté de sa haute cheminée

À Trepot, le musée de la fromagerie témoigne du passé, tout en racontant le présent et en préfigurant sans doute le futur.

Fruitière bâtie en 1818, la fromagerie a inauguré son musée le 10 octobre 1980.
Espace pédagogique des produits laitiers, à la fois dans son jus – cuves en cuivre, presses, et un étonnant foyer roulant – et équipé d'une salle vidéo pour compléter la collection, le musée se visite de juin à août, ou sur demande au 06-84-38-51-56.

Le musée, ses cuves, ses presses et son foyer roulant
Le musée, ses cuves, ses presses et son foyer roulant