Anne Laurent, directrice de la coopérative oléicole de Nyons

Mercredi 22 mai 2013 à 8:36

Par

France Bleu

L'Europe renforce la législation sur l'huile au restaurant

Au 1er janvier 2014, l'huile devra être présentée dans de petites bouteilles scellées, et jetées après consommation.Interdiction pour les restaurateurs de re-remplir l'huilier. Une bonne chose pour les consommateurs mais les professionnels ne voient pas forcément cette mesure d'un bon oeil.