L'invitée de la Rédaction - Elisabeth Pernet, Directrice de la concurrence et de la repression des fraudes du Gard

Elisabeth Pernet, Directrice de la concurrence et de la répression des fraudes dans le Gard

Émission 

Les lasagnes de cheval ont donc débarqué dans nos assiettes ! Des témoignages de bouchers, de charcutiers, font aussi état de pratiques douteuses et régulières dans certaines grandes surfaces de la région. On n'hésiterait pas à récupérer des viandes périmées pour en faire des saucisses et des merguez. Comment se déroulent les inspections de la concurrence et de la répression des fraudes ? Peut-on continuer à manger tranquillement nos lasagnes ? Elisabeth Pernet, directrice de la Direction Départementale de la Protection des Populations dans le Gard, répond...

L'invitée de la Rédaction - Elisabeth Pernet, Directrice de la concurrence et de la repression des fraudes du Gard

Elisabeth Pernet, directrice de la Direction Départementale de la Protection des Populations dans le Gard, invitée de la rédaction

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