L'invité de la rédaction : Sandrine Marfisi

Il est question de son actualité avec une récolte qui ne va pas tarder à démarrer, des difficultés que rencontrent la profession et de la notoriété qu'a aujourd'hui cette huile d'olive corse AOP.  

Sandrine Marfisi, oléicultrice dans le Nebbiu, à la tête d'une exploitation familiale de 6 hectares entre st Florent et Casta avec le domaine l'Asprellu. Elle s'occupe de 1100 oliviers et son huile l'Aliva Marina est mise en bouteille sur place.